Przepis na ciasto kora drzewa

142 Zapisać
Kora orzechowa

Kora orzechowa

Dziś proponuję dosyć popularne ciasto, znam je również pod nazwą kora dębu, ale nazwa kora orzechowa wydaje mi się bardziej zasadna, w końcu w skład ciasta wchodzi sporo orzechów
3 Zapisać
DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych).

DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych).

"Przyprawę stanowi wysuszona kora pochodząca z kilku gatunków drzewa cynamonowego, uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej
1 Zapisać
Gałąź wigilijna (ciasto kłoda) Bûche de Noël

Gałąź wigilijna (ciasto kłoda) Bûche de Noël

Miało ono symbolizować paląca się w kominku kłodę drzewa, jaką Francuzi przynosili podczas wigilii do domu jako symbol dobrobytu w nadchodzącym roku
1 Zapisać
tarta jabłkowa na cieście francuskim w zestawie z kompotem

tarta jabłkowa na cieście francuskim w zestawie z kompotem

Ciasto nakłuwamy widelcem, posypujemy bułką tartą i wykładamy na nie jabłka. Kiedy jabłka spadają z drzewa wprost pod nasze nogi, grzechem byłoby z nich nie skorzystać
9 Zapisać
Rurki z kremem czekoladowym - Conos con crema de chocolate

Rurki z kremem czekoladowym - Conos con crema de chocolate

CIASTO. Dodatkowo cukier puder do posypania i foremki do robienia rurek (można użyć patyczków z drzewa owocowego pozbawionych kory, pamiętając jednak, aby były proste)
5 Zapisać
Anielska Kawa Cynamonowa.

Anielska Kawa Cynamonowa.

Świeżo ścięta kora drzewa cynamonowego, nie poddana jeszcze dalszemu przetworzeniu, z której dopiero formuje się laski cynamonu
4 Zapisać
Dyniowa rolada z ricottą i szpinakiem

Dyniowa rolada z ricottą i szpinakiem

Później mama w domu robiła letnie rolady z truskawkami i śmietaną, lekkie i dobre ciasto dla dzieci. Parę lat temu zawzięłam się na zrobienie typowej francuskiej rolady deserowej zwanej Bûche de Noël, świąteczny przysmak, który imituje pień drzewa, przełożona jest czekoladowym kremem, a na wierzchu upozorowana na korę
3 Zapisać
ROLADA   ŚWIĄTECZNA  -  BUCH    DE    NOEL

ROLADA ŚWIĄTECZNA - BUCH DE NOEL

Rolada Buch de Noel to Bożonarodzeniowe ciasto a pochodzi z kuchni francuskiej. Cukiernicy nadają jej różne kształty, ale zawsze poznamy w niej fragment pokrytego korą drzewa
2 Zapisać
Sernik czekoladowy z ksylitolem

Sernik czekoladowy z ksylitolem

Tym razem jednak posłodziłam ciasto ksylitolem, który jest tak samo słodki a zawiera prawie o połowę mniej kalorii niż zwykły cukier
2 Zapisać
Bûche de Noël

Bûche de Noël

zrobić owo niezwykle urokliwe ciasto zwane -. koniec widelcem robimy bruzdy, które będą imitować korę drzewa
1 Zapisać
ROBINIA AKACJOWA - lemoniada, placuszki oraz dżem

ROBINIA AKACJOWA - lemoniada, placuszki oraz dżem

ciasto naleśnikowe. Są chrupiące i mają groszkowo-orzechowy posmak, co sprawia, że nawet jedzone prosto z drzewa są przepyszne
1 Zapisać
Zielony irlandzki chleb na sodzie

Zielony irlandzki chleb na sodzie

I punkt trzeci – dodałam za mało mąki i ciasto było zbyt luźne, stąd ten „garb” pośrodku bochenka. I ta skórka, spękana, brązowa, niczym kora drzewa, w którą wplótł się mech
1 Zapisać
Cynamonowa owsianko manna z orzechami laskowymi i włoskimi.

Cynamonowa owsianko manna z orzechami laskowymi i włoskimi.

Świeżo ścięta kora drzewa cynamonowego, nie poddana jeszcze dalszemu przetworzeniu, z której dopiero formuje się laski cynamonu
1 Zapisać
Ryżowy "placek" z bananami i cynamonem

Ryżowy "placek" z bananami i cynamonem

Może dlatego, że w połączeniu z bananem, słodkim syropem klonowym i masłem orzechowym oraz aromatycznym cynamonem przypominał właśnie jakieś ciasto
0 Zapisać
Żytni chleb piwno - cebulowy. Na okrasę ... modraszki.

Żytni chleb piwno - cebulowy. Na okrasę ... modraszki.

Zaczyn jest gotowy gdy da się wyczuć lekko kwaśny zapach, a ciasto po rozsunięciu ma gąbczastą strukturę i jest napowietrzone
0 Zapisać
Co oznaczają gwiazdki Michelin i gdzie zobaczyć je w Polsce?

Co oznaczają gwiazdki Michelin i gdzie zobaczyć je w Polsce?

pralinki z fermentowanym czosnkiem czy lodów podanych z kruchym ciastem zrobionym z kory jodły (mielona kora drzew używana była w Skandynawii w trakcie wojny jako zastępnik mąki)
0 Zapisać
Rolada Buche do Noel czyli świąteczne polano

Rolada Buche do Noel czyli świąteczne polano

Ciasto Buche de Noel czyli "bożonarodzeniowe polano" to tradycyjne ciasto w kształcie polana drewna, spożywane w czasie Świat Bożego Narodzenia po Pasterce we Francji
0 Zapisać
Anielska Kawa Cynamonowa.

Anielska Kawa Cynamonowa.

Świeżo ścięta kora drzewa cynamonowego, nie poddana jeszcze. CYNAMON KORA. Sobotnie popołudnie. Obowiązki wykonane, obiad ugotowany, należy zatem zrelaksować się przy dobrej kawie