Przepis na ciasto chlebowe

279 Zapisać
Ciasto Pani Walewska zwana Pychotką

Ciasto Pani Walewska zwana Pychotką

Czasami mam ochotę zrobić jakieś ciasto ale wydaje się ono tak pracochłonne, iż obawiam się, że efekt końcowy może nie zrekompensować poniesionych trudów i odkładam je na później… Ale jak miło jest jak już człowiek się zdecyduje a ciasto okazuje się wcale nie takie skomplikowane a efekt jest nawet smaczniejszy od oczekiwanego Bardzo spodobało mi się kiedyś ciasto Pani Walewska zwana Pychotką, którego zdjęcia gdzieś mi się przewinęły w sieci a którego nigdy nie próbowałam
13 Zapisać
Bezglutenowe ciasto kruche

Bezglutenowe ciasto kruche

Gdybym tylko wiedziała jak dobre będzie kruche ciasto z jej udziałem…. Mąki siekamy z masłem i solą, dodajemy żółtko i wyrabiamy szybko ciasto aż będzie jednolite, w razie potrzeby dodajemy kilka kropli lodowatej wody, formujemy dysk i zawijamy w folię spożywczą
4 Zapisać
Ciabatta

Ciabatta

Na koniec dodaj oliwę i zagnieć na jednolite ciasto. Wylej na środek połowę ciasta, łapiąc za dwa przeciwległe końce papieru obtocz ciasto w mące, a następnie przełóż na blachę i lekko uformuj ciabattę
Więcej przepisów na %s strony