Ciasteczka bezowe to jeden z najbardziej popularnych rodzajów ciastek. Są one wytwarzane z mąki, cukru, masła i jajek. Ciasteczka bezowe są często używane do dekoracji tortów lub innych deserów. Mogą być również spożywane same, ponieważ są bardzo smaczne. Mają delikatną konsystencję i słodki smak.
Ciasteczka bezowe są łatwe w przygotowaniu i można je przygotować w domu. Można je również kupić gotowe w sklepie. Są one dostępne w różnych kształtach i rozmiarach, co pozwala na tworzenie oryginalnych dekoracji.
Ciasteczka bezowe są idealne do podawania na imprezach lub spotkaniach rodzinnych. Można je również podawać jako deser lub przekąskę między posiłkami. Są one lekkie i smaczne, a także łatwe do przechowywania.
Przepis na ciasteczka bezowe
Składniki:
- 1 szklanka mielonego cukru
- 3/4 szklanki masła
- 2 jajka
- 2 1/4 szklanki maki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do temperatury 350 stopni F (175 stopni C). W dużej misce wymieszać cukier, masło i jajka. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać do uformowania gładkiego ciasta. Uformuj małe kulki z ciasta i umieść je na blasze do pieczenia w odległości około 2 cali od siebie.
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut lub aż boki się zrumienią. Po upieczeniu pozostawić je na blasze przez kilka minut, a następnie przenieść je na kratkę do ostygnięcia.