Przepis na ciasta magdy gessler

Wielkanocna baba drożdżowa wg Magdy Gessler

Wielkanocna baba drożdżowa wg Magdy Gessler

Uwielbiam zapach drożdży oraz ciasta, które wyrasta. Wielkanocną babę drożdżową przygotowałam po raz pierwszy według receptury Magdy Gessler, od tej pory co roku piekę ją z tego przepisu i zawsze wychodzi tak samo pulchna, miękka, a co najważniejsze długo zachowuje swoją świeżość
11 0
Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler!

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler!

Na dnie naczynia z sokiem od ziemniaków powinna osadzić się skrobia, którą dodajemy do ciasta. Jest bardzo wiele metod ich robienia, lecz mi osobiście najbardziej przypasowały placki ziemniaczane według Magdy Gessler
63 0
Pizza prosciutto e rucola z polskim sosem pomidorowym wg...Magdy Gessler

Pizza prosciutto e rucola z polskim sosem pomidorowym wg...Magdy Gessler

Do spienionego zaczynu, wsypujemy mąkę i sól, dolewamy oliwę i mieszamy całość szpatułką, następnie wykładamy ciasto na blat podsypany mąką i zagniatamy, ciasto powinno być sprężyste i gładkie, z ciasta tworzymy kule i wkładamy ją do natłuszczonej miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 2 godziny do wyrośnięcia
13 0