Przepis na chutney co to jest

11 Zapisać

Chutney cebulowo-wiśniowy z chrzanem

Nie raz już wspominałam, że ubóstwiam wprost wszelkie niekonwencjonalne, słodko-kwaśno-słone smaki, połączenie wytrawnego ze słodkim, mięsa z owocami, korzennymi glazurami, miodem… Rzeczą, za którą również wprost przepadam są owocowe chutney`e do mięs czy też serów
4 Zapisać

Chutney z bakłażana

Korzystając zatem z obfitości późno-letnich plonów przygotowałam czatnej z bakłażana, ta intrygująca dla mnie oberżyna sprawdziła się doskonale w połączeniu z pieczonym kawałkiem szynki, a najcudowniejsze w przetworach jest to, że ich magia może nas urzec w samym środku zimy i natychmiast przenieść nas na tereny słonecznej Sycylii, Toskanii czy choćby nawet polskich pól spowitych wieczorna, sierpniową mgłą
Więcej przepisów na %s strony