Przepis na chrzan domowej roboty

Chrzan domowej roboty

Chrzan domowej roboty

Ależ płakałam podczas tarcia tego chrzanu. Ale wszystko zrekompensowała mi kanapka z masłem, chrzanem, szynką i kiełkami
Domowy chrzan z jabłkeim

Domowy chrzan z jabłkeim

Domowej roboty chrzan w porównaniu z tym z półki sklepowej to majstersztyk smakowy. Ten sklepowy nie dorówna do pięt domowemu chrzanikowi
Kiełbasa domowej roboty

Kiełbasa domowej roboty

Kiełbasa doskonała na zimno,na chleb w towarzystwie chrzanu i ćwikły. Kiełbasa doskonała na zimno,na chleb w towarzystwie chrzanu i ćwikły
Domowy chrzan z cytryną

Domowy chrzan z cytryną

Jakże jednak lepiej smakuje chrzan własnej roboty niż ten ze sklepu. Wielkanoc jednoznacznie łączy się z chrzanem bo i zupę chrzanową trzeba ugotować i ćwikłę zrobić
Domowe sosy do mięs: majonez, chrzan, pikantny sos cebulowy

Domowe sosy do mięs: majonez, chrzan, pikantny sos cebulowy

tarty chrzan domowej roboty, domowy majonez oraz pikantny sos cebulowy. Chrzan. chrzanchrzan domowychrzan domowy przepischrzan przepischrzan tarty przepisdomowy chrzan przepismajonezmajonez domowymajonez domowy przepismajonez przepispotrawy wielkanocprzepis majonezprzepis na chrzanprzepis na chrzan domowej robotyprzepis na chrzan domowyprzepis na majonezprzepisy na sosyprzepisy na sosy do mięsprzepisy na sosy do mięsaprzepisy sosyprzepisy wielkanocsos cebulowysos cebulowy do mięsasos do mięsasos do mięsa gotowanegososy przepisywielkanoc przepisy Majonez
Musztarda domowa

Musztarda domowa

Pierwszą razą wyszło coś, co teoretyczni musztardę przypominało, ale bliżej temu było do chrzanu i w smaku i w zapachu i w konsystencji
Domowe Ogórki małosolne

Domowe Ogórki małosolne

W wersji na bogato można dodać jeszcze kawałek chrzanu czy liście winogron. A ja nie dawałam się przekonać i jedyna moja pomoc przy robieniu ogórków małosolnych polegała na tym, że zjadałam jeszcze surowe, takie młode prosto z grządki – oczywiście po to by babcia miała mniej roboty
Domowe ogórki kiszone

Domowe ogórki kiszone

Osobiście najbardziej uwielbiam ogórki z dużą ilością chrzanu, są wyraziste w smaku, z delikatną nutką chrzanowej ostrości
Sos tatarski

Sos tatarski

Ten pikantno-kwaśny sos przygotowany został z własnej roboty marynowanych grzybów i ogórków konserwowych, z dodatkiem sosu na bazie majonezu, śmietany, musztardy i odrobiny chrzanu
Ogórki kiszone z przepisu babci

Ogórki kiszone z przepisu babci

Chrzan. Smaczne, zdrowe, a przede wszystkim własnej domowej roboty. Dzisiejsze ogórki kiszone, to kolejna ciekawa propozycja przepisu mojej babci
Żur z pieczoną kiełbasą

Żur z pieczoną kiełbasą

Kiedy grzyby są miękkie to z garnka wyjąć selera, pietruszkę i czosnek, następnie do garnka dodać cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażoną na maśle, wlać zakwas i dodać chrzan, całość zagotować na koniec dodać wymieszaną z niewielką ilością wody śmietanę, Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sporą ilością suszonego majeranku
Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Oczywiście z ogórków własnej roboty pachnących czosnkiem, chrzanem i koperkiem, co nadaje mojej zupie pyszny smak i świetny aromat
Chrzanowe masełko ze szczypiorkiem.

Chrzanowe masełko ze szczypiorkiem.

Z maseł najczęściej pojawia się u nas masło czosnkowe-kupne lub domowej roboty. Tym razem miałam ochotę na coś z chrzanem i szczypiorkiem więc ochota na dane smaki zainspirowała mnie do przygotowania masełka z tymi dwoma wcześniej wspomnianymi składnikami o wyrazistym smaku
Żurek staropolski na zakwasie

Żurek staropolski na zakwasie

Dodać sprasowany ząbek czosnku, majeranek, cukier, chrzan. Żurek można przygotować również na wędzonce, koniecznie na zakwasie (najlepiej domowej roboty)