Przepis na chlebek do żurku

6 Zapisać
Żurek Wielkanocny w chlebie z klopsikami

Żurek Wielkanocny w chlebie z klopsikami

Wlałam w chlebki do żurku i dodałam jajka ugotowane pokrojone w plasterki. Żurek w chlebie Po Mazursku na Wielkanoc 2 szklanki żuru 500 gram mielonego mięska ( miałam wieprzowe) jajko bułka tarta 100 gram 4 łyżki chrzanu ze słoiczka 2 marchewki chili szczypta papryka czerwona mielona 1 łyżeczka 6 ugotowane na twardo jajka kefir 150 gram 3 łyżki oleju 3 łyżki majeranku Sól czosnkowa do smaku Pieprz czarny mielony Kamis ziele angielskie Kamis liść laurowy Kamis Do garnka wlałam 3 litry wody dodałam startą marchew 2 sztuki ,ziele angielskie liść laurowy i pulpeciki ( do zmielonego mięsa dodałam 1 jajko pieprz sól paprykę czerwoną mielona ostrą szczyptę chili i bułkę tartą namoczoną ,formowałam klopsiki i smażyłam je na oleju potem dodałam du zupy). Gotowałam 30 minut i dodałam żur i chrzan. Gotowałam jeszcze 25minut i dodałam majeranek sól pieprz chwilkę pogotowałam i zabieliłam kefirem. 6 ugotowane na twardo jajka kefir. 3 łyżki majeranku Sól czosnkowa do smaku. 3 litry wody dodałam startą marchew
0 Zapisać
ŻUREK    W   CHLEBIE

ŻUREK W CHLEBIE

Do chlebków nalewamy po porcji żurku i podajemy. sól, pieprz do smaku. Jarzyny ( ziemniaki,marchew,seler,pietruszka) myjemy, obieramy i kroimy w kostkę, następnie przekładamy je do dużego garnka
Więcej przepisów na %s strony