Przepis na chleb żytni z maszynki do pieczenia

10 Zapisać
CHLEBY ORKISZOWE DWA ,NA ZAKWASIE Z KASZĄ GRYCZANĄ

CHLEBY ORKISZOWE DWA ,NA ZAKWASIE Z KASZĄ GRYCZANĄ

Zmieniam mąki i dodaję różne dodatki smakowe a tym razem dodałam właśnie kaszy. Pod koniec pieczenia jak się góra przypieka to kładę folię alu na wierzch
0 Zapisać
Bułki żytnio - pszenne z ziemniakami

Bułki żytnio - pszenne z ziemniakami

                         W moim domu często rozchodzi się zapach pieczonego chleba lub bułek. Przygotować blaszki z wyposażenia kuchenki i wyłożyć je papierem do pieczenia
0 Zapisać
Lipcowa lista "Na zakwasie i na drożdżach"  oraz przepis na chleb kielecki

Lipcowa lista "Na zakwasie i na drożdżach" oraz przepis na chleb kielecki

Następnego dnia dodać całą mąkę żytnią i połowę mąki pszennej oraz sól. W razie gdyby chleb za bardzo się rumienił przykryć go luźno papierem do pieczenia
0 Zapisać
Tatar – danie dla prawdziwych mężczyzn

Tatar – danie dla prawdziwych mężczyzn

Jako dodatek gorąco polecam świeży, żytni chleb posmarowany prawdziwym wiejskim masłem oraz kieliszek schłodzonej, dobrej gatunkowo, czystej wódki, która będzie najlepszym trunkiem do naszego tatara
2 Zapisać
Chleb wiejski na domowym zakwasie

Chleb wiejski na domowym zakwasie

Z naszego doświadczenia wiemy, że jeżeli dodajemy więcej mąki żytniej chleb jest bardziej zbity, mokry i wyrasta niższy
0 Zapisać
Chleb kielecki - wiejski z ziemniakami

Chleb kielecki - wiejski z ziemniakami

Następnego dnia dodać całą mąkę żytnią i połowę mąki pszennej oraz sól. Do miski włożyć ziemniaki, wlać zsiadłe mleko i zakwas, zamieszać, przykryć i odstawić na noc
3 Zapisać
Dlaczego piekę chleb w automacie i z gotowych mieszanek...

Dlaczego piekę chleb w automacie i z gotowych mieszanek...

I powiem Wam szczerze, że nie miałam kogo zapytać dlaczego, bo wszyscy "wypiekacze" domowych chlebów tłumaczyli mi, że to ja jestem dziwna, bo piekę chleby z automatu - chleb się piecze na zakwasie i w piekarniku, kropka