Przepis na buraczki dla dziecka

71 Zapisać
Bitki wołowe

Bitki wołowe

Podawać z ziemniakami / kaszą / pyzami / kluskami / makaronem i dowolnymi warzywami – u nas towarzystwem dla bitek są przeważnie ziemniaki albo kasza i buraczki (na zimno, albo zasmażane)
52 Zapisać
Botwinka mojej babci

Botwinka mojej babci

Pokroić w kostkę buraczki, grubsze czerwone części botwinkowych łodyg, marchewkę, pietruszkę, seler i białą część pora
37 Zapisać
Zrazy wołowe w sosie chlebowym

Zrazy wołowe w sosie chlebowym

są to kluchy na łachu i modra kapusta albo kasza i buraczki na. za zrazami, więc dla mnie mama zawsze robiła bitki
23 Zapisać
Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami

Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami

Dodatkiem do niej były buraczki w słodko-kwaskowej glazurze, pieczona gruszka z chutneyem porzeczkowym z chilli i delikatne kluseczki ziemniaczane
21 Zapisać
Zrazy zawijane. Przepis na polskie zrazy wołowe

Zrazy zawijane. Przepis na polskie zrazy wołowe

Zrazy zawijane, młode ziemniaki lub gryczana kasza i buraczki dla towarzystwa - taki zestaw pojawiał się w naszym domu na każdych imieninach lub świątecznym obiedzie
19 Zapisać
Botwinka - Zupa z młodych buraczków

Botwinka - Zupa z młodych buraczków

Odkrawam buraczki i obieram, po czym kroję na półplasterki (większe kroję w ćwierćplasterki lub kostkę)
16 Zapisać
Pieczone hot dogi pełnoziarniste

Pieczone hot dogi pełnoziarniste

Ta sama firma i ekologiczna, certyfikowana produkcja, ale pod odrębna marką BIO, która proponuje dania obiadowe, pasztety i paprykarze, buraczki, musztardy oraz ketchupy
12 Zapisać
Sałatka z buraczkami, mozzarellą i orzechami

Sałatka z buraczkami, mozzarellą i orzechami

Ja rozkochałam się w nich odkąd nie jem mięsa, a nawet wtedy gdy jadłam jeszcze śląskie rolady z kluskami, najbardziej z tego dania smakowały mi duszone buraczki podawane przez moja babcię i mamę jako dodatek
8 Zapisać
Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

noga, kawałek piersi, placuszki i buraczki.  Zdecydowana większość właścicieli sklepów ma szeroki wachlarz takich zabiegów i liczy się dla nich tylko to, aby sprzedać i zarobić
7 Zapisać
KNEDLE Z MIĘSEM I POREM Z SZAFRANOWYM SOSEM

KNEDLE Z MIĘSEM I POREM Z SZAFRANOWYM SOSEM

Buraczki pokrój w cienkie słupki (u mnie gwiazdki). Przepis wygrzebałam z notatnika mojej Mamy. Pamiętam, że to danie gościło na naszym stole, kiedy byłam jeszcze dość małym dzieckiem
6 Zapisać
Podsumowanie Akcji Wiosenny Detoks

Podsumowanie Akcji Wiosenny Detoks

DOMOWE BURACZKI W PYSZNEJ ODSŁONIE. Rozpoczynając tą akcję nie spodziewałam się nawet w połowie tak wysokiego wyniku, dlatego rozpiera mnie ogromna duma i szczęście, że moje kulinarne "dziecko" miało taki start
3 Zapisać
Bliny z batatów, które smakują jak kopytka

Bliny z batatów, które smakują jak kopytka

Zaczęłam szukać przystępnego źródła produktów eko i bio, bo jako kobieta pracująca i matka polka zwyczajnie nie mam czasu żeby jeździć na ekobazary po dwa buraczki dla Miecia
3 Zapisać
Tarta z botwinką, szpinakiem i szczypiorem

Tarta z botwinką, szpinakiem i szczypiorem

W misce umieszczamy pokrojoną botwinkę, obrane i pokrojone małe buraczki z botwiny, szpinak, posiekane cebulki, kolendrę ( lub jeżeli wolicie natkę pietruszki lub koperek)
3 Zapisać
Chrzan, ćwikła z chrzanem i chrzan z jajkiem

Chrzan, ćwikła z chrzanem i chrzan z jajkiem

Ćwikła, czyli buraczki. Od dziecka najbardziej ze świętami wielkanocnymi kojarzy mi się chrzan. Na pytanie o to, co najbardziej kojarzy mi się z Wielkanocą, mam zawsze jedną i zdecydowaną odpowiedź
2 Zapisać
Ciasto czekoladowe z burakami

Ciasto czekoladowe z burakami

W malakserze zmiksować buraczki z jajkami i olejem na gładkie puree. W necie ostatnio pojawił się przepis na ciasto z burakami
2 Zapisać
Nienudne kotleciki drobiowe z fetą i koperkiem na trzy sposoby

Nienudne kotleciki drobiowe z fetą i koperkiem na trzy sposoby

mielone wieprzowe, ziemniaki z wody i buraczki. Raz przygotowane kotlety mogą stać się bazą dla zupy, sosu pomidorowego lub sałatki
1 Zapisać
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Gdy buraczki (i botwinka) są już miękkie, odcedzamy je z wody i odkładamy na bok. A bo dlaczemu. Gotujemy wszystko do miękkości, a na koniec dodajemy ugotowane wcześniej buraczki
0 Zapisać
Chłodnik

Chłodnik

Botwinkę siekamy (buraczki kroimy w drobną kostkę) i wrzucamy do wrzącej wody z odrobiną soku z cytryny