Przepis na bułeczki na zakwasie bez drożdży

3 Zapisać
WIELOZBOŻOWE BUŁECZKI BEZGLUTENOWE na zakwasie

WIELOZBOŻOWE BUŁECZKI BEZGLUTENOWE na zakwasie

Następnie formować bułeczki (pomagam sobie biorąc w dłonie odrobinę mąki przed formowaniem każdej bułki), układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
1 Zapisać
bułeczki gryczane na zakwasie

bułeczki gryczane na zakwasie

-> Formujemy kuleczki, obtaczamy w mące i posypujemy na wierzchu pestkami słonecznika. -> Zakwas mieszamy z ciepłą, przegotowaną wodą i odstawiamy na 15 minut. -> Odstawiamy do wyrośnięcia na minimum 4 godziny
0 Zapisać
Grahamki, bułeczki na zakwasie pszennym

Grahamki, bułeczki na zakwasie pszennym

Drugiego dnia już nie chrupie ale bułeczki nadal smakują doskonale. Grahamki, popularne polskie bułeczki, które dostaniemy w każdej piekarni
0 Zapisać
Ziołowe bułeczki na zakwasie z ziarnami

Ziołowe bułeczki na zakwasie z ziarnami

Bułeczki z prażonymi ziarnami są bardzo smaczne i mięciutki, możemy upiec je na śniadanie lub kolacje
0 Zapisać
Pszenne bułeczki na zakwasie

Pszenne bułeczki na zakwasie

delikatne, miękkie bułeczki pszenne, które dzięki zakwasowi długo zachowują świeżość. Na zdjęciu. Gdy ciasto wyrośnie, uformować bułeczki
0 Zapisać
Piwno-miodowe bułeczki na zakwasie

Piwno-miodowe bułeczki na zakwasie

Po tym czasie uformować bułeczki i odstawić je na około trzy godziny. W końcu postanowiłam się odważyć i wypiec swoje pierwsze stuprocentowo żytnie bułeczki
0 Zapisać
Pyszne bułeczki razowe z siemieniem lnianym i sezamem na zakwasie

Pyszne bułeczki razowe z siemieniem lnianym i sezamem na zakwasie

Gotowe bułeczki wyjąć i całkowicie wystudzić. Bułki razowe z siemieniem lnianym na zakwasie. Nie znam osoby, która obojętnie przeszłaby obok zapachu świeżej i chrupiącej bułki
0 Zapisać
Szafranowe orkiszowe bułeczki na zakwasie

Szafranowe orkiszowe bułeczki na zakwasie

Coraz częściej piekę na zakwasie nie tylko chleby, ale również bułeczki i ciasta. Uformować okrągłe bułeczki, ja dodatkowo "maczałam" je w maku
27 Zapisać
Chleb na zakwasie pszennym

Chleb na zakwasie pszennym

Do tej pory piekłam chleby na zakwasie. żytnim, ale że kiedyś „nastawiłam” też zakwas pszenny i do tej pory spoczywał
8 Zapisać
Maślane bułeczki na sodzie Rachel Allen - pyszności dla leniwych

Maślane bułeczki na sodzie Rachel Allen - pyszności dla leniwych

I nie prawda, że chlebuś musi być na zakwasie, a bułki to tylko drożdżowe.  Tak właśnie powstały bułeczki, które widzicie na zdjęciach
6 Zapisać
Zakwas i rodzaje zaczynów....

Zakwas i rodzaje zaczynów....

W jednym z wcześniejszych postów zamieściłam przepis na chałkę na mlecznym zakwasie przygotowanym metodą trójstopniową
1 Zapisać
Na zakwasie i na drożdżach.Czerwiec 2014

Na zakwasie i na drożdżach.Czerwiec 2014

Grahamki, bułeczki. Jest spory wybór zwykłych, ale atrakcyjnych bułek, które można upiec bez kłopotu nawet codziennie
0 Zapisać
BUŁECZKI RAZOWE

BUŁECZKI RAZOWE

pokroić na kawałki i uformować bułeczki. sezał łuskany opcjonalnie. ciasto wyłożyć na stolnicę i uformować wałek,
0 Zapisać
Bułeczki z Golspie

Bułeczki z Golspie

Przepis na te bułeczki znalazłam w niby niepozornej książce, znalezionej gdzieś w odmętach Tk Maxx'owego bałaganu
0 Zapisać
Wiosenne bułeczki

Wiosenne bułeczki

) Przepis dodaję do marcowej listy NA ZAKWASIE I NA DROŻDŻACH prowadzonej na naszym blogu oraz do PANISSIMO
0 Zapisać
Zawijane bułeczki ze szpinakiem w Kwietniowej Piekarni

Zawijane bułeczki ze szpinakiem w Kwietniowej Piekarni

Tosia podaje dwa warianty tych bułeczek - zakwasowy i drożdżowy, u mnie bułeczki powstały na zakwasie
0 Zapisać
Na zakwasie i na drożdzach. Sierpień 2014

Na zakwasie i na drożdzach. Sierpień 2014

Pszenne bułeczki. Dla Eli w podziękowaniu za odwiedzanie list "Na zakwasie i na drożdżach" mam książkę Hanny Szymanderskiej "Pikantne marynaty"
0 Zapisać
BUŁECZKI I CHLEBUŚ

BUŁECZKI I CHLEBUŚ

Zachęcam was też do tego abyście zaczeli piec swoje bułeczki i chlebki jesli chcesz pieczywo na zakwasie to zapraszam w zakładkę stron powyżej Zakwas chlebowy