Przepis na blanszowanie szpinaku

szpinak z sezamem

szpinak z sezamem

Czas gotowania szpinaku zależy też od ilości wody w garnku - jeśli wody będzie mało, dodany szpinak obniży jej temperaturę i blanszowanie może zająć więcej czasu
Blanszowanie

Blanszowanie

szczawiu, szpinaku), które w procesie gotowania rozpadłyby się, warzywa zawierające dużo błonnika, który podczas innej obróbki termicznej mógłby się zatracić, a także warzywa o ostrym smaku, gdyż moczenie ich w gorącej wodzie skutecznie go łagodzi
Szpinak nie tylko jako sałatka

Szpinak nie tylko jako sałatka

Dzisiaj bardzo fajna propozycja szpinaku. Moja balkonowa plantacja szpinaku jest bajeczna i pozwala mi na wcinanie szpinaku codziennie na różne sposoby
#36 Szpinak z czerwonym winem i grzybami.

#36 Szpinak z czerwonym winem i grzybami.

Świetna propozycja dla wszystkich fanów szpinaku. Na talerzu umieszczamy liście szpinaku, polewamy ciepłym (nie gorącym) sosem, odrobiną oliwy truflowej, posypujemy parmezanem, pestkami dyni i żurawiną
Kasza gryczana ze szpinakiem i fetą

Kasza gryczana ze szpinakiem i fetą

Drodzy to idealny moment na wykorzystanie młodego szpinaku. Liście szpinaku dokładnie płuczemy pod zimną wodą, ścinamy końcówki gałązek i wrzucamy do garnka z wrzącą wodą
Kasza gryczana ze szpinakiem i jajkiem

Kasza gryczana ze szpinakiem i jajkiem

Dziecko, które nigdy wcześniej nie chciało jeść szpinaku zjadło wszystko. Dwa dni później zamiast szpinaku dodałam marchewkę i kawałek brokuła a jajka wbiłam i wymieszałam razem przy okazji wykorzystując białka pozostałe z szarlotki