Przepis na biodrówka pieczona

Pasztet domowy

Pasztet domowy

 2-3 duże piersi z kurczaka ok  1,5 kg mięsa -może być wieprzowe, wołowe czy mix tych mięs 1/2 kg surowego boczku lub podgardla4-5 jajek6 średnich marchewek 3 pietruszki  pół dużego selera 3-4 cebule 1/2 kg wątróbki drobiowej2 suche kajzerki3 liście lauroweok 6 ziaren pieprzu kilka ziaren jałowca i gorczycygłówka czosnku gałka muszkatołowasól, świeżo zmielony pieprz cząberświeże ziołaoreganomajeranek tłuszcz do wysmarowania keksówekbułka tarta do obsypania keksówek Mięso do pasztety może być to łopatka, karczek, szynka lub biodrówka,a nawet mięso drobiowe jednak wtedy pasztet będzie nieco suchy dlatego ja najczęściej używam różnych rodzaju mięs
Kiełbasa krakowska parzona

Kiełbasa krakowska parzona

I (od szynki, biodrówka). Szynka pieczona w ziołach. I (od szynki, biodrówka). Pin It. Zapraszam na kolejny przepis na pyszną domową wędlinę, tym razem jest to kiełbasa krakowska parzona
WOŁOWINA

WOŁOWINA

17) biodrówka (biodrowa)- mięso na rosół i na pieczyste. WOŁOWINA(Wpis powstał w oparciu o program "Wiem co jem", stronę i )Największymi jej producentami są Chiny, Brazylia i USA
Biodrówka pieczona z kurkami

Biodrówka pieczona z kurkami

Trzeba wykorzystać ,że są  jeszcze świeże kurki. Czas. 1,5 godziny Składniki. 1 kg biodrówki ( najlepiej z małą kością )2 cebule4 łyżki oleju słonecznikowego ( ja używam olej aromatyzowany suszonymi grzybami  ale może być olej słonecznikowy )1 łyżeczka miodu1 łyżka majeranku1 łyżka sosu sojowego½ łyżeczki mielonej papryki½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 roztarty ząbek czosnku 1 łyżka masła2 łyżki pokrojonego pieprzu30 dag kurek4,5 szklanki wody2 liście laurowe4 ziela angielskie1 kostka mięsna Winiary ( lub inna wieprzowa )3 łyżeczki mąki szczypta soli Wyluzować z mięsa kość
WOŁOWINA

WOŁOWINA

17) biodrówka (biodrowa)- mięso na rosół i na pieczyste. WOŁOWINA. (Wpis powstał w oparciu o program "Wiem co jem", stronę i )
pasztet domowy

pasztet domowy

Można też dać po prostu samo tłuste mięso, jak łopatka czy biodrówka, ale wówczas pasztet może się okazać zbyt suchy
Pomysł na niedzielny obiad: mięso duszone w soku owocowym

Pomysł na niedzielny obiad: mięso duszone w soku owocowym

Może być szynka, może być łopatka, biodrówka, goleń. Dziś na obiad zaprasza Was Mięsożerca. Wyobraźcie sobie delikatnie słodkawe, miękkie, rozpływające się w ustach kawałki mięsa, a do tego duże kawałki warzyw i pyszny, słodko-kwaśny, choć absolutnie nie azjatycki sos
Karkówka w pieczarkach wg Aleex

Karkówka w pieczarkach wg Aleex

W ten sposób można przygotować karkówkę, która smakuje re-we-la-cyj-nie, ale także świetna będzie łopatka, biodrówka czy każda inna wieprzowina
pasztet domowy. dzisiaj z zielonym pieprzem.

pasztet domowy. dzisiaj z zielonym pieprzem.

nie wyobrażam sobie wielkanocy bez pasztetu. no i oczywiście bez jajek, sałatki jarzynowej, pieczeni rzymskiej, chrzanu, ćwikły, chałki, mazurków i tak właściwie to jeszcze wielu przysmaków
Pasztet domowy

Pasztet domowy

Łopatka, karczek, biodrówka , szynka. Święta tuż tuż, więc wzięłam się za robienie pasztetu. Wyszedł naprawdę pyszny
Świątecznie: Pasztet - mój as w rękawie

Świątecznie: Pasztet - mój as w rękawie

 0,80 dkg mięsa wieprzowego (karkówka, biodrówka, od szynki)0,50 dkg podgardla wieprzowego, boczku surowego0,80 dkg wątroby wieprzowej,0,05 dkg słoniny surowej i boczku wędzonegoMarchewka, pietruszka, cebula,Ziele angielskie, listek laurowy, gałka muszkatołowa mielona, rozmarynBułka czerstwa3-4 grzybki namoczone1 duży kieliszek koniaku ( mnie jak ponosi fantazja to leję np