Przepis na bigos z sarny

Na polskim stole krĂłluje bigos

Na polskim stole krĂłluje bigos

UgotowanÄ… wieprzowinÄ™ pokrajać w grubÄ… kostkÄ™, dodać dwa funty krajanej owÄ™dzanej kieĹ‚basy, jednÄ… pieczonÄkaczkÄ™ i kawaĹ‚ki pieczonej sarny lub zajÄ…ca takĹźe dosyć drobno pokrajać KapustÄ™ zapalić funtem sĹ‚oniny zasmaĹźanej trzema Ĺ‚yĹźkami masĹ‚a, wĹ‚oĹźyć w niÄ… pokrajane miÄ™siwa, wymieszać, poddusić przez kwadrans, poczem dolać pół butelki Ĺ›redniego wÄ™gierskiego wina, Ĺ‚yĹźkÄ™ miaĹ‚kiego cukru i trochÄ™ pieprzu
1 0
Hubertus Spalski 2012

Hubertus Spalski 2012

Za drobną opłatą można było się także posilić się myśliwskim bigosemzapachy w centralnym punkcie imprezy były obezwładniające
22 0
spis rzeczy

spis rzeczy

"bigos" wigilijny. comber z sarny. agrest marynowany z pieprzem. udziec z sarny z sosem grzybowym. ananas z grilla
14 0
No 7. Gabinet osobliwości.

No 7. Gabinet osobliwości.

Ja jednak ciesze się, kiedy kurz po stopach turystów opada i wyłania się całkiem nowy obraz, kulinarne szaleństwa skrywane dotąd pod schabowymi i bigosami
1 0

Bigos prawdziwie myśliwski

kiełbaskę z dzika, sarny, to na pewno polepszy to smak. Jeździłam tam często zimą i zawsze gotowali taki bigos, ogromny gar, bo najlepszy jest schładzany i potem podgrzewany
4 0