Przepis na bigos z dzika

Bigos

Bigos

Czasem dorzucam dziczyznę, kiełbasę z dzika lub mięso z jelenia, ale nie każdy lubi i poza tym to dość droga impreza
BIGOS    PO    MYŚLIWSKU    Z   DZICZYZNĄ

BIGOS PO MYŚLIWSKU Z DZICZYZNĄ

Bigos gotowany na winie i dodatkiem dziczyzny jest wspaniałą kompozycją smakową, składającą się z rozmaitych mięs, kapusty oraz wyśmienitych dodatków
Bigos staropolski

Bigos staropolski

W kociołkach bigos grzano. W literaturze wspominają go również Tadeusz Boy-Żeleński i Wincenty Pol. w słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną
Bigos po mysliwsku

Bigos po mysliwsku

Tym razem przygotowałam bigos myśliwski, z mieszanką wieprzowiny dziczyzny, suszonymi śliwkami, grzybami i czerwonym winem
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Ten bigos ze zdjęcia ugotowałam na kiełbasie myśliwskiej z dzika, z duża garścią suszonych grzybów i pomidorami i w smaku tylko przypomina ten gotowany przez dziadka ale jest równie pyszny, lekko kwaśny za sprawą pomidorków
Bigos staropolski

Bigos staropolski

ja dałam kiełbasę z dzika). Bigos to chyba jedna z najbardziej popularnych potraw, które kojarzą się z Polską
Dieta nordycka - cel i zasady diety, jadłospis, opinia dietetyka

Dieta nordycka - cel i zasady diety, jadłospis, opinia dietetyka

Bigos z czerwonej kapusty – jak we wstępie. Ograniczenie spożycia mięsa daje możliwość włączenia do codziennego jadłospisu większej ilości nasion roślin strączkowych (ciecierzycy, soczewicy i fasoli), warzyw, owoców, ziemniaków, produktów z pełnego ziarna oraz orzechów
Kartka z Podlasia, a z kurek zupa

Kartka z Podlasia, a z kurek zupa

Potrawy, którym przykleja się więc etykietę podlaskiego dania regionalnego to przede wszystkim kiszka, babka ziemniaczana i kopytka, a także bazujące na kapuście gołąbki i bigos
Gulasz węgierski a'la Vaddisznópörkölt

Gulasz węgierski a'la Vaddisznópörkölt

Gulasz dla Węgrów to jak bigos czy kluski śląskie dla Polaków. W tym przypadku użyłam mięsa wieprzowego, co pasuje do gulaszu z dzika (niestety nie mam dostępu do dziczyzny w obecnej chwili) - jego nazwa to Vaddisznópörkölt
Dieta nordycka

Dieta nordycka

Bigos z czerwonej kapusty – jak we wstępie. Ograniczenie spożycia mięsa daje możliwość włączenia do codziennego jadłospisu większej ilości nasion roślin strączkowych (ciecierzycy, soczewicy i fasoli), warzyw, owoców, ziemniaków, produktów z pełnego ziarna oraz orzechów
Kuchnia polska 007

Kuchnia polska 007

Bigos myśliwski z dziczyzny Znowu. Trochę mięsa dzika, odrobina jelenia i przypadkowej sarniny. Czyli jak James Bond degustował polskie wiktuały i nie tylko
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Dla męża wersja stuningowana, czyli z dodatkiem kiełbasy - najczęściej z dzika. Czy to jest rzeczywiście bigos, czy raczej wariacja na jego temat, pozostawiam Wam
spis rzeczy

spis rzeczy

"bigos" wigilijny. boczek z dzika pieczony. agrest marynowany z pieprzem. boczek z dzika z turówką wonną. ananas z grilla
Hubertus Spalski 2012

Hubertus Spalski 2012

Za drobną opłatą można było się także posilić się myśliwskim bigosemzapachy w centralnym punkcie imprezy były obezwładniające
MIÓD I WINO Restauracja Szlachecka w Krakowie

MIÓD I WINO Restauracja Szlachecka w Krakowie

BIGOS HULTAJSKI W CHLEBOWEJ CZARCE. W jej skład wchodzą miedzy innymi zrazy i polędwiczki z dzika. Już w drzwiach wejściowych mijali nas goście wymieniający się westchnieniami pełnymi zachwytu i nasycenia