Przepis na baza do sosów

27 Zapisać
Sos do pizzy / baza

Sos do pizzy / baza

SOS/ BAZA do PIZZY. Podstawą dobrego smaku pizzy oprócz ciasta jest sos pomidorowy. W moim sosie wyraźnie czuć czosnek, oregano i bazylię, które idealnie podkreślają smak pomidorów
1 Zapisać
Roślinny majonez z kaszy jaglanej. Baza do rozmaitych sosów.

Roślinny majonez z kaszy jaglanej. Baza do rozmaitych sosów.

Podczas pokazu zdecydowałam się przygotować majonez jaglany, ponieważ można dodać go do sałatki, posmarować kanapki, ale również jest doskonałą bazą do rozmaitych sosów na zimno
0 Zapisać
Demi – glace  -  baza do sosów

Demi – glace - baza do sosów

jest podstawą do tworzenia sosów. opłukać, osuszyć i ułożyć w brytfannie, wstawić do piekarnika. dokładnie umyć, pokroić w kawałki, ułożyć w naczyniu do
24 Zapisać
Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

Ten klasyczny sos możecie użyć jako bazy do innych sosów, np. na dworze króla Ludwika XIV, jego autorem jest markiz Louis de Béchameil, który podobno nad doskonałą recepturą pracował przez kilka lat
16 Zapisać
Sos cygański z marchewką [do słoików]

Sos cygański z marchewką [do słoików]

Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji, można zmiksować by otrzymać gładki sos, który można wykorzystać do pizzy, wędlin, mięs lub jako baza do innych sosów
10 Zapisać
SOS  ŚLIWKOWY  DO  MIĘS  I  PASZTETÓW

SOS ŚLIWKOWY DO MIĘS I PASZTETÓW

A pomysł  przyszedł  mi kiedyś do głowy jak robiłam kurczaka po cygańsku. Pomyślałam sobie wtedy,że takie śliwki mogą być znakomitą bazą do sosu na ciepło jak również na zimno
7 Zapisać
Sos barbecue (sos BBQ)

Sos barbecue (sos BBQ)

Ten słodko-kwaśny, mocno aromatyczny sos to świetny dodatek do grillowanych i pieczonych mięs. Stanowi bazę do marynat (pewnie każdy zna soczyste żeberka BBQ), sprawdzi się także jako dip, do maczania kawałków mięsa
5 Zapisać
Kremowy sos do makaronu – z kalafiora

Kremowy sos do makaronu – z kalafiora

Sosy do makaronów na bazie masła i śmietany są pyszne… I przy okazji mają milion kalorii. Cebule kroimy w półplasterki i smażymy na maśle, często mieszając, do zeszklenia
5 Zapisać
Sos maślany

Sos maślany

Sos świetnie pasuje do pieczonych mięs, można go także wykorzystać jako baza do innych sosów, np. Intensywnie mieszać trzepaczką do zagotowania
5 Zapisać
Sos pieczeniowy i gulasz z łopatki (2 w jednym)

Sos pieczeniowy i gulasz z łopatki (2 w jednym)

Kosztujemy mięso, jak jest już miękkie, odlewamy przez sito połowę zawartości garnka i to jest nasza baza pod sos pieczeniowy
4 Zapisać
SOS BBQ

SOS BBQ

Moda na grilla w stylu amerykańskim dotarła i do nas. olbrzymią maszynę do grillowania, tak popularną w Stanach i będziemy zapraszać znajomych na BBQ party
3 Zapisać
Słodki sos chili

Słodki sos chili

Dziś pokarzę jak bardzo prosty sposób zrobić słodki sos chili, można go oczywiście dostać w sklepie, ale cena no i zawartość
3 Zapisać
Sos Czosnkowy Light z Ogórkiem dla Leniwych :)

Sos Czosnkowy Light z Ogórkiem dla Leniwych :)

Light, bo bazą jest wyłącznie jogurt naturalny, czyli nie dodajemy śmietany, nie dodajemy majonezu jak to zwykle bywa przy klasycznym sosie czosnkowym do pizzy
3 Zapisać
Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy jest stosowany jako podstawa do innych sosów lub samodzielnie w potrawach zapiekanych
2 Zapisać
Domowy sos a'la boloński - gęsty i aromatyczny

Domowy sos a'la boloński - gęsty i aromatyczny

) Na ten poczciwy pomidorowy sos z mięsem mielonym, ziołami i czosnkiem jest tak wiele przepisów, że ciężko odnaleźć te właściwą, oryginalną recepturę