Przepis na antrykot drobiowy

40 Zapisać
Gulasz z żołądków drobiowych

Gulasz z żołądków drobiowych

  O mięsie wieprzowym z 'lepszej' części zwierza (jak schab czy szynka) czy wołowym  (polędwica, antrykot, udziec), można było tylko pomarzyć
43 Zapisać
Flaki

Flaki

żeberka, antrykot ). Zastanawiałam się, czy przepis na nie zamieszczać, czy raczej nie i kogo receptura może zainteresować
31 Zapisać
Rosół domowy drobiowo - wołowy

Rosół domowy drobiowo - wołowy

   Mój rosół przeważnie jest wołowy bądź wołowo - drobiowy. Nie przepadam za rosołem wyłącznie drobiowym, tak jak nie przepadam za mięsem z kurczaka, ale inni lubią, więc gotuję
29 Zapisać
Rosół domowy

Rosół domowy

porcja rosołowa lub kura, części kurczaka bez kupra, z wołowiny - antrykot, żeberka czy rostbef, kawałki cielęciny, skrzydło z indyka lub szyjka, część kaczki )
23 Zapisać
bigos z szybkowara - szybka kuchnia na sylwestra i nie tylko

bigos z szybkowara - szybka kuchnia na sylwestra i nie tylko

pół średniej białej kapusty300 g kapusty kiszonej - idealnie jeśli domowa1 laska kiełbasy drobiowej ----  w mojej wersji ograniczam się do 300 g ścinek 400 g ścinek z wędlin -----          kawałka jakiegoś mięska z kościąkawałek mięsa z kością - antrykot np ---- lub po prostu odrobiny łopatki wieprzowej1 średnia cebula3-4 liście laurowekilka ziaren ziela angielskiego i jałowca6 suszonych śliwekkilka grzybków suszonych1 łyżka ketchupu2-3 łyżki przecieru pomidorowegosól, pieprz, cukier do smakułyżka olejuu mnie szklanka jeszcze czerwonego winaBiałą kapustę poszatkować i  wrzucić do szybkowara
18 Zapisać
Pomysł na mięso po rosole – mini pierożki

Pomysł na mięso po rosole – mini pierożki

Przygotowujemy wspaniały rosół – każda gospodyni robi go inaczej, ale najlepszy jest gdy użyjemy co najmniej dwóch rodzajów mięs (ja używam kurczaka i antrykotu wołowego)
7 Zapisać
Wielkanocna jagnięcina najlepsza do wina

Wielkanocna jagnięcina najlepsza do wina

grillowane kotleciki z kostką – comber lub antrykot. Mało które mięso tak rozkwita w towarzystwie dobrze dobranego wina
4 Zapisać
Pasztet wołowy - Szynkowar (prasowanka) - "Singiel"  poj 900g Tradismak

Pasztet wołowy - Szynkowar (prasowanka) - "Singiel" poj 900g Tradismak

Jest wiele przepisów na pasztet wszystko zależy od naszej wyobraźni i tego co lubimy, można przygotować pasztet wieprzową, drobiowy lub wołowy, z dodatkiem warzyw, ziół i przypraw
4 Zapisać
Pasztet domowy

Pasztet domowy

1 kg wołowiny niezbyt tłustej (rozbratel, antrykot, golonka). ) 1 kg wołowiny niezbyt tłustej (rozbratel, antrykot, golonka)
1 Zapisać
Rosół wołowo-drobiowy. P.S. Sto lat Kochanie!

Rosół wołowo-drobiowy. P.S. Sto lat Kochanie!

Dobre mięso - lubię rosół z dodatkiem mięsa wołowego (szponder, antrykot), to nie musi być wielki kawałek
0 Zapisać
Burgery wołowe nie tradycyjne

Burgery wołowe nie tradycyjne

antrykot). chickenburgerów - drobiowych. antrykot). Nie potrafię zrozumieć podawania. wszelkiej maści burgerów ( hamburgerów-wołowych, fishburgerów-rybnych,
0 Zapisać
Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki

Stek bavette – marynowana i grillowana łata wołowa i gniecione ziemniaki

Jest to jeden z tańszych fragmentów mięsa wołowego, ale na pewno nie gorszy niż często używany na steki antrykot czy rostbef
0 Zapisać
Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką

Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką

Z kolei jeśli chodzi o wołowinę, warto rozważyć antrykot lub rostbef. Dzisiaj propozycja, która może nie do końca mieści się w naszych kryteriach „przepisu na szybki” obiad, ale z racji łatwo dostępnych składników i mimo wszystko niezbyt długiego czasu przygotowania, powinna znaleźć zwolenników również wśród „małoczasowych” kucharzy-amatorów
12 Zapisać
spis rzeczy

spis rzeczy

stek z antrykotu - rib eye steak. gulasz z żołądków drobiowych. stek z antrykotu (rib eye) z masłem ziołowym
12 Zapisać
Pasztet

Pasztet

60 dag chudej wołowiny bez kości (antrykot lub rozbratel). 25 dag wątróbek drobiowych. 25 dag wątróbek drobiowych
3 Zapisać
Rosół

Rosół

U mnie od zawsze gotowało się rosół wołowo - drobiowy, i taki też najbardziej trafia w gusta domowników
0 Zapisać
Gdzie szukać białka?

Gdzie szukać białka?

Antrykot (20,4%/100g). Antrykot (20,4%/100g). Każdy z nas wie, jak ważnym składnikiem budulcowym dla naszego organizmu jest białko
0 Zapisać
Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

Ze wszystkich rodzajów mięs (oprócz wątróbki i słoniny) oraz włoszczyzny gotujemy bulion z dodatkiem grzybów, liści laurowych i ziela angielskiego (gotujemy 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie)