Przepis na żołądki drobiowe

46 Zapisać
Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe

dlatego ku naszym babciom dziadkom dziś żołądki drobiowe. Gdy żołądki się ugotują wyjmujemy je z wody i odsączamy
10 Zapisać
Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe

Gotujemy żołądki dodając połowę paczki włoszczyzny, liść laurowy, sól i pieprz. Gdy żołądki się ugotują, wyjmujemy je z wody i odsączamy na papierze
9 Zapisać
Żołądki drobiowe z pieczarkami

Żołądki drobiowe z pieczarkami

Następnie żołądki wyciągamy ,kroimy na mniejsze. Następnie żołądki wyciągamy ,kroimy na mniejsze. dodajemy do bulionu w którym gotowały się żołądki ,gotujemy 15-20 min
9 Zapisać
Żołądki drobiowe w zalewie Lu z Szanghaju

Żołądki drobiowe w zalewie Lu z Szanghaju

Drobiowe żołądki występują zwykle w postaci  dwóch fragmentów mięśni połączonych błoną. Przy okazji zapytałam sprzedawcę o gęsie żołądki
8 Zapisać
Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki drobiowe w galarecie

Przepis na żołądki drobiowe w galarecie. Dania w galarecie można przygotować przy okazji czyli jeśli gotujemy rosół i zostaje nam jego nadmiar, można wykorzystać go właśnie w tym celu lub jeśli planujemy imprezkę - u mnie dość często albo są żołądki w galarecie, lub np mięso z kurczaka
5 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

, często mieszając, dodać żołądki i natychmiast zalać je wodą,tak, aby całkowicie je przykryć. W garnku, w którym będą gotowane żołądki zeszklić cebulę, dorzucić marchewkę i podsmażać jakieś 3 - 4 min
2 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Gdy żołądki będą już miękkie dodać marchewkę startą na grubych oczkach oraz chrzan. Jeśli podczas gotowania płyn za bardzo odparował dolać gorącej wody na wysokość taką aby dobrze przykryła żołądki
1 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Jednym z takich produktów są podroby drobiowe (bo baranie można kupić bez problemu), ostatnio jednak robiąc zakupy w arabskim sklepie, gdzie zazwyczaj kupuje wyfiletowane udka z kurczaka, wpadły mi w oko żołądki drobiowe
1 Zapisać
Smażone żołądki drobiowe

Smażone żołądki drobiowe

Wlać troszeczkę oleju na patelnię włożyć żołądki smażyć chwilę aby się przyrumieniły. Bardzo dobry obiad za niewiele
0 Zapisać
Żołądki drobiowe w cieście z kalarepą i surówką

Żołądki drobiowe w cieście z kalarepą i surówką

Ile to razy zlekceważyliście wspaniałe podroby jak wątróbkę, serca czy tytułowe żołądki drobiowe. Osobiście, w ślad za mamami i babciami, dodaję zarówno żołądki i serca do rosołu, a później przekładam je do talerza z lanymi kluseczkami
0 Zapisać
Żołądki drobiowe w kapuście

Żołądki drobiowe w kapuście

Żołądki drobiowe oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Żołądki drobiowe oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki
2 Zapisać
Pęczotto - pęczak z grzybami, szpinakiem i żołądkami drobiowymi

Pęczotto - pęczak z grzybami, szpinakiem i żołądkami drobiowymi

Prosty, pyszny i zdrowy obiad. Risotto z kaszy pęczak, czyli pęczotto. Danie bardzo pożywne i smaczne. Przedstawiam w wersji z grzybami, szpinakiem i żołądkami drobiowymi
1 Zapisać
Pęczotto na drobiowych żołądkach

Pęczotto na drobiowych żołądkach

Do garnka wrzucić żołądki, posiekaną cebulę i pokrojoną drobno marchewkę i pietruszkę. 500 g żołądków drobiowych
1 Zapisać
Risotto na żołądkach drobiowych

Risotto na żołądkach drobiowych

W rondlu rozgrzać tłuszcz podsmażyć cebulę, dodać ryż, podsmażyć chwilę, dodać pokrojoną marchewkę żołądki (można pokroić drobniej) , paprykę, przyprawy i podlać winem oraz rosołem pozostałym z gotowania żołądków
1 Zapisać
Krupnik na żołądkach drobiowych

Krupnik na żołądkach drobiowych

Obgotowane żołądki gotować do miękkości w osolonym wrzątku z dodatkiem czubrycy. Dodajemy ugotowane żołądki, kaszę oraz ziemniaki i gotujemy, aż kasza będzie miękka
0 Zapisać
Warzywna potrawka z żołądkami drobiowymi

Warzywna potrawka z żołądkami drobiowymi

Po ugotowaniu odcedziłam żołądki z bulionu. Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam po kolei, osączone i osuszone żołądki aż się lekko zrumieniły
57 Zapisać
ŻOŁĄDKI W SOSIE KOPERKOWYM

ŻOŁĄDKI W SOSIE KOPERKOWYM

Ugotowane żołądki odcedzamy ,przekładamy do sosu. bulionu drobiowego 4 łyżki kremówki po 1 łyżce mąki i masła sol pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Żołądki czyścimy
43 Zapisać
DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI

DROBIOWY GULASZ Z PIECZARKAMI

Gulasz drobiowy to szybki i bardzo prosty pomysł na smakowity obiad. Można go urozmaicić pieczarkami (tak ja zrobiłam) i wtedy powstanie pyszny pieczarkowy sosik