Przepis na żeberka wieprzowe inaczej

7 Zapisać
Żeberka wieprzowe w sosie

Żeberka wieprzowe w sosie

My podajemy duszone żeberka z pampuchami, zwanymi inaczej drożdżowymi kluskami na parze, na które przepis znajdziecie tutaj
27 Zapisać
Żeberka (pieczone żeberka) i słów kilka o warsztatach kulinarnych

Żeberka (pieczone żeberka) i słów kilka o warsztatach kulinarnych

Mięso ma zapach  właściwy dla świeżego mięsa wieprzowego. Były więc glazurowane żeberka, podane na placku ziemniaczanym (w Wielkopolsce to inaczej plyndze), oraz konfiturą z czerwonej cebuli z rodzynkami
2 Zapisać
Grillowane żeberka z Whiskey

Grillowane żeberka z Whiskey

Nie inaczej jest w przypadku grillowanych żeberek. Wyłożyć do niego żeberka. Kiedy żeberka się pieką w garnku na małym ogniu podgrzać olej i dodać cebulę
1 Zapisać
Żeberka z marynaty (Coca-Cola +whisky),  pieczone i grillowane w piekarniku

Żeberka z marynaty (Coca-Cola +whisky), pieczone i grillowane w piekarniku

Co jeden przepis, to smaczniejsze żeberka. Każdy przepis jest inny, inaczej wszystko się przygotowuje, doprawia
65 Zapisać
ZABIELANY BARSZCZ CZERWONY

ZABIELANY BARSZCZ CZERWONY

Zupa musi być lekko kwaśna i lekko słodka, każdy powinien sam znaleźć proporcję pomiędzy cytryną a cukrem, każdy lubi inaczej
10 Zapisać
Barszcz czerwony, zabielany, z tłuczonymi ziemniakami

Barszcz czerwony, zabielany, z tłuczonymi ziemniakami

Zalałam zimnym wywarem ugotowanym na żeberkach. Ten zabielany zakwaszam octem jabłkowym bo buraki zawsze trzeba choć trochę zakwasić - inaczej kolor potrawy mógłby być raczej rudy niż czerwony
9 Zapisać
Tradycyjny bigos

Tradycyjny bigos

Gdy żeberka będą miękkie oddzielić je od kości , pokroić na mniejsze kawałki. W każdym domu smakuje inaczej
6 Zapisać
Gotujemy ziemniaki pokrojone w kostkę w szybkowarze

Gotujemy ziemniaki pokrojone w kostkę w szybkowarze

żeberka, wieprzowina, wywar, wywar wieprzowy, marchewka, seler, seler korzeniowy, pietruszka, pasternak, mięso, bulion, podstawy
5 Zapisać
Tradycyjna zupa grochowa z grochu łuskanego - grochówka.

Tradycyjna zupa grochowa z grochu łuskanego - grochówka.

owędzane mięso wieprzowe np. Koniecznie z grochem łuskanym, żaden inny nie wchodzi w grę, bo wtedy to już nie tradycyjna zupa grochowa i smakuje zupełnie inaczej
3 Zapisać
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

kawałek żeberka wieprzowego, tzw. Mnie zapadły w pamięć słowa Ukrainki z jakiegoś programu podróżniczo - kulinarnego, która mówiła, że na Ukrainie zwykle gotuje się ją na wieprzowych żeberkach a sposób rozdrobnienia warzyw dużo mówi o gotującym
1 Zapisać
Krupnik

Krupnik

Zwykle gotuję ją inaczej, ale w takiej wersji też nam smakowała. SKŁADNIKI250g mięsa z kością (ja dałam 4 żeberka wieprzowe)0,5 szklanki kaszy jęczmiennej1 pęczek włoszczyzny (3 marchewki, 1 pietruszka, por, seler)5 ziemniakówlistek laurowy 4 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprz, maggi lub vegetaKoperek lub natka pietruszki do posypaniaJAK TO ZROBIĆMięso myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy listek laurowy oraz ziele angielskie i zagotowujemy
1 Zapisać
Prosty duszony kurczak

Prosty duszony kurczak

Po pierwsze najpopularniejsze żeberka u nas to żeberka wieprzowe, których po prostu nie znoszę, po drugie nawet nie wiem gdzie kupuje się żeberka wołowe
0 Zapisać
Przebudzenie wrocławskiej kuchni – nowe menu w Barbarze

Przebudzenie wrocławskiej kuchni – nowe menu w Barbarze

Po wątróbce otrzymaliśmy pieczone żeberka z ziemniakami. Najjaśniejszą gwiazdą kolacji, bo inaczej tego nazwać nie może była wyborna polędwica wieprzowa
0 Zapisać
Grochówka jak z kotła

Grochówka jak z kotła

*Wywar z sosny kupimy w większych sklepach, chociaż rzadko spotykany (inaczej nazywany sokiem, miodem i syropem z sosny)
0 Zapisać
Bigos

Bigos

Do gotującej się kapusty dodajemy żeberka, liście laurowe, jałowiec i ziele angielskie. Mówi się,że w każdym domu bigos smakuje inaczej
41 Zapisać
Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

drobiowy korpus, szyjki, skrzydełka albo wieprzowe żeberka). Inaczej dzieci poruszają się tylko w obrębie znanego i bezpiecznego, czyli najczęściej bułki z serem, z masłem albo gotowych płatków
34 Zapisać
Cukrzyca typ 2

Cukrzyca typ 2

Bitki wieprzowe. Obliczenia wykonujemy nieco inaczej dla białek i tłuszczów. Bitki wieprzowe w jarzynach