Przepis na żeberka jagnięce

Kotlety jagnięce z warzywami

Kotlety jagnięce z warzywami

Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa – pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad…
Rack of lamb - comber jagnięcy

Rack of lamb - comber jagnięcy

Rozgrzewamy patelnię i obsmażamy na niej żeberka z każdej strony (tylko żeby mięso ścięło się z wierzchu i nabrało koloru)
Bajzel nr 5- WARSZTATY KULINARNE

Bajzel nr 5- WARSZTATY KULINARNE

żeberkami ze "świni złotnickiej" w BBQ na bazie piwa, ze stekiem z sezonowanego antrykotu z sałatką z rucoli, z gulaszem jagnięcym z dodatkiem ziaren kawy,złote pszeniczne z
Kołudzkie rendez-vous z jagnięciną i gęsiną

Kołudzkie rendez-vous z jagnięciną i gęsiną

jak zamarynować jagnięce żeberka przed pieczeniem i gęsie udka przed konfitowaniem. Sporo się przy tym nauczyłam – jak rozbierać tuszki jagnięce i gęsie , jak zapeklować półgęski do wędzenia
InstaTop7 #1

InstaTop7 #1

Bałkany to nie tylko ryby, to także znakomite sosy jogurtowe i świetne grillowane mięsa, ach te jagnięce żeberka
Kwaśnica

Kwaśnica

Jest mocno kwaśna, zawiesista, z boczkiem, wędzonymi żeberkami i przyprawami. Podstawą jest kiszona kapusta, wędzone żeberka, boczek i ziemniaki
Grillowana pikantna jagnięcina

Grillowana pikantna jagnięcina

4 kawałki mięsa czerwonego (tu żeberka jagnięce). 4 kawałki mięsa czerwonego (tu żeberka jagnięce). Dziś chcę Wam zaproponować wyprawę w indyjskie klimaty
Night Bite!

Night Bite!

długo duszone żeberka wieprzowe w demi glace z czereśniami/chipotle i skórka z pomarańczy/marynowana marchewka/kolendra
Odkrywamy kalifornijskie wina

Odkrywamy kalifornijskie wina

potraw z grilla - grillowanej wołowiny, udźca jagnięcego czy. Stowarzyszenie Sommelierów Polskich wspólnie z California Wine Institute