Przepis na śledzie matiasy

śledzie matiasy na zakąskę...

śledzie matiasy na zakąskę...

filety śledziowe "matiasy" wymoczyć w letniej wodzie z 3 razy zmieniając wodę co 30 minut, następnie wylac je na sito aby odciekły z wody
Ogórkowy Śledź a'la Matias

Ogórkowy Śledź a'la Matias

Tym razem były to śledzie ale i również kiszone ogórki. Bardzo lubię mieszać ze sobą różne smaki. Czasami miewam na kilka rzeczy do jedzenia jednocześnie
Śledzie matias w zalewie

Śledzie matias w zalewie

Zwłaszcza, że mama przygotowywała głównie śledzie w śmietanie. Dziś mam dla Was przepis na śledzie w zalewie octowej wg przepisu Michała Godyniem, który sprawuje pieczę nad kuchnią Ambasady Szwecji
Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

solą (może nie być potrzebna, jeśli śledzie i ogórki były wystarczające słone), dodać listek laurowy – dusić kilka minut
Śledzie korzenne z cynamonem

Śledzie korzenne z cynamonem

Korzenne śledzie to potrawa która na pewno trafi na mój wigilijny stół, nie dość, że wyglądają bosko z tymi anyżowymi gwiazdkami, to smakują jeszcze lepiej
Śledzie w Oleju Lnianym z Kaparami

Śledzie w Oleju Lnianym z Kaparami

Propozycja na smaczne śledzie w oleju lnianym z kaparami. Najpierw przygotuję śledzie. Teraz do salaterki daję pokrojone śledzie , cebulę , kapary i olej lniany i dokładnie mieszam
Śledzie w śmietanie

Śledzie w śmietanie

Na blogu możecie znaleźć także inne  śledzie w oleju, z kawiorem, po kaszubsku, rolmopsy. Jednak raz na dzień należy przemieszać je i spróbować sosu, czy przypadkiem nie trzeba poprawić jego smaku po tym jak matiasy puściły swój jeszcze słonawy sok
Świąteczne śledzie w sosie miodowo-pomidorowym

Świąteczne śledzie w sosie miodowo-pomidorowym

Te śledzie zawsze goszczą u nas w okresie świątecznym, noworocznym czy ot tak bez okazji. Szykujemy sobie potrzebne składniki, czyli olej, pokrojoną cebulę, miód, ocet, koncentrat pomidorowy i śledzie
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Kiedyś nie było matiasów - kupowało się śledzie solone z beczki, potem trzeba było je długo moczyć, żeby nadawały się do spożycia
Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju

Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju

Nie mogę powiedzieć bym jadała śledzie jakoś bardzo często. Tylko na tyle by pokrył śledzie. Nie mogę powiedzieć bym jadała śledzie jakoś bardzo często
Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

Wymoczone śledzie pokroić w paseczki. zimną zalewę pomidorową - śledzie - zalewę, itd, aż do wyczerpania składników
Śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym

Do średniej wielkości miski włożyć wszystkie śledzie i zasypać cebulą. Tą musztardową mieszanką zalać śledzie z cebulką
Śledzie z czosnkiem i cebulą

Śledzie z czosnkiem i cebulą

Pyszniutkie śledzie w oliwie z czosnkiem i cebulą, smakują tak, że paluszki lizać. śledzie, czosnek, cebulę, całość zalewamy oliwą lub olejem