Przepis na śledź z beczki

0 Zapisać
Śledź mnie śledź czyli śledź z innej beczki...

Śledź mnie śledź czyli śledź z innej beczki...

Nie wszyscy przepadają za siedziami , i nie będę nikogo namawiać na siłę. Pomysł na śledzia przyszedł mi kiedyś w nocy by ,następnego wieczoru wylądował na talerzu
54 Zapisać
Śledzie w oleju

Śledzie w oleju

Specjalistą od śledzi był mój tata. Uważał, że gotowe filety ze śledziem mają co prawda dalekich przodków, ale rodzina dawno o nich zapomniała
33 Zapisać
magiczne śledzie babci Ireny  ...

magiczne śledzie babci Ireny ...

babcia kupowała na Starym Kleparzu solone śledzie z beczki. Ocalić od zapomnienia. Moje pierwsze wigilijne wspomnienia , takie z dziecięcych lat , to wielka choinka sięgająca sufitu
9 Zapisać
Śledzie po kaszubsku

Śledzie po kaszubsku

Najlepszy śledź pochodzi z beczki. Mój ulubiony śledź, w naszym domu znany jako śledź po kaszubsku. Śledzie wypatroszyć, jeśli kupiliśmy te z beczki, i wyfiletować
2 Zapisać
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Kiedyś nie było matiasów - kupowało się śledzie solone z beczki, potem trzeba było je długo moczyć, żeby nadawały się do spożycia
1 Zapisać
Tradycyjne śledzie z cebulą

Tradycyjne śledzie z cebulą

Dużo można mówić o śledziach, ale dziś powiem krótko. te które widzicie niżej lubię najbardziej. śledzi typu matias
1 Zapisać
Śledzie "po grecku"

Śledzie "po grecku"

Mam dla Was dzisiaj pyszną propozycję na śledzia. Jakiś czas temu dostałam od firmy Seko paczkę a w niej beczkę śledzi o różnych smakach
1 Zapisać
Śledzie marynowane w oleju lnianym

Śledzie marynowane w oleju lnianym

Ostatnio kupiłam kilka razy śledzie z beczki i były tak słone, że kilkugodzinne mocznie w wodzie nie pomogło, aby pozbawić je nadmiaru soli
0 Zapisać
Śledzie po sułtańsku

Śledzie po sułtańsku

Jeśli kupujecie płaty z beczki, dzień przed przygotowaniem śledzi, należy je opłukać, a następnie namoczyć w wodzie i odstawić na noc do lodówki
0 Zapisać
Śledzie lubiące pływać,tym razem w oleju:)

Śledzie lubiące pływać,tym razem w oleju:)

Z tego wszystkiego śledź "za mną chodził", jakkolwiek to brzmi. Kubełek matiasów / lub bezpośrednio z beczki
0 Zapisać
śledź z cebulą i grzybami marynowanymi

śledź z cebulą i grzybami marynowanymi

Nie mam dostępu do jakiś super śledzi, nie kupuję śledzi z beczki, bo nie wiem gdzie dostać. Śledź z cebulą i grzybami marynowanymi jest to modyfikacja klasycznego przepisu na śledzia w oleju
0 Zapisać
Hylyng opiekany z cebulą, zanurzony w zalewie octowej – czyli śledzie po kaszubsku

Hylyng opiekany z cebulą, zanurzony w zalewie octowej – czyli śledzie po kaszubsku

Na Kaszubach śledź to inaczej hylyng. Dziś zapraszam was serdecznie na kolejny wpis z cyklu „Potrawy Regionalne”
0 Zapisać
Przepisy na śledzie. Śledzie na czerwonej kapuście

Przepisy na śledzie. Śledzie na czerwonej kapuście

Chyba, że mamy pysznego śledzia z beczki, wtedy filetowanie i całonocne moczenie nieco wydłuży czas szykowania
46 Zapisać
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Jeśli kupujecie matjasy z beczki nie musicie ich długo moczyć, ale na pewno warto spróbować kawałeczek
13 Zapisać
Sałatka śledziowa na zielono

Sałatka śledziowa na zielono

płatów śledzi w oleju (użyłam Beczki śledzi firmy Seko). Sałatki każdy lubi jedni bardziej drudzy mniej
5 Zapisać
Warstwowa sałatka śledziowa

Warstwowa sałatka śledziowa

Warstwowa sałatka śledziowa tradycyjnie pojawia się na stole dwa razy w roku. na Wielkanoc i Boże Narodzenie
2 Zapisać
Szokujące potrawy których nie chcesz próbować. Część II

Szokujące potrawy których nie chcesz próbować. Część II

Kolejna porcja przysmaków, po których stracisz apetyt na dłuższą chwilę. Kilka tygodni temu zamieściłam listę potraw, które w moim subiektywnym rankingu wywołują bardziej odruch wymiotny niż cieknącą ślinkę
1 Zapisać
Kapusta kiszona

Kapusta kiszona

Czas na kiszenie kapusty. np po śledziach z przykrywką. Sposób przygotowania. • Marchew obrać zetrzeć na grubej tarce Cebulę pokroić w paski