Przepis na łopatka wieprzowa czym doprawić

1 Zapisać
Bitki wieprzowe z marchewką

Bitki wieprzowe z marchewką

Pasuje w zasadzie do wszystkiego, więc to od Was zależy - z czym je połączycie. Doprawić też możecie na swój smak
0 Zapisać
Kiełbasa wieprzowa z wędzonym boczkiem i cebulką

Kiełbasa wieprzowa z wędzonym boczkiem i cebulką

Z mięsa wyciągnąć ziele angielskie i liście laurowe po czym zmielić wraz z czosnkiem w maszynce do mielenia mięsa
62 Zapisać
kluski śląskie z gulaszem wieprzowym

kluski śląskie z gulaszem wieprzowym

Każdy kawałek obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju , po czym przekładamy mięso do garnka, zalewamy wodą i stawiamy na małym gazie
0 Zapisać
Domowa słoikowa łopatka boczkowa

Domowa słoikowa łopatka boczkowa

Mięso zostawić na około godzinę i w razie potrzeby doprawić po czym ponownie wymieszać. 3,5 kg łopatki wieprzowej
21 Zapisać
Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Na patelnię nalać nieco oliwy, dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe
15 Zapisać
Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Mąkę rozrobić z odrobiną wody i zagęścić nią zupę po czym zagotować. W miarę potrzeby doprawić.                         A to jest wersja zupy gulaszowej na łopatce wieprzowej
11 Zapisać
Pieczeń rzymska działająca na wyobraźnię.

Pieczeń rzymska działająca na wyobraźnię.

Kiedy postawiłam na stole półmisek…jeszcze nie zdążyłam wyjawić w czym tkwi sekret a rodzina już orzekła, że dzięki tym „orzechom” pieczeń owa nabrała interesującego smaku
8 Zapisać
Lasagne bolognese ze szpinakiem

Lasagne bolognese ze szpinakiem

Smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe, po czym wlać puszkę pomidorów i doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi
8 Zapisać
Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli

Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli

Czerwona cebula duszona w winie pięknie się karmelizuje i nabiera lekko, słodko-kwaśnego charakteru, czym podkreśla delikatność mięsa
5 Zapisać
Pieczone mielone

Pieczone mielone

Piec 45 minut, po czym zdjąć folię aluminiową. Piec 45 minut, po czym zdjąć folię aluminiową. Do tej pory kotlety mielone smażyłem
3 Zapisać
Klopsiki pikantne w kapuście

Klopsiki pikantne w kapuście

Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku pieprzem i solą. 1 kg mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa). Gotować około 10 minut, po czym dodać podsmażone klopsiki i nadal gotować pod przykryciem jeszcze około 30 minut
3 Zapisać
Domową kiełbasę wcale nie jest trudno zrobić.

Domową kiełbasę wcale nie jest trudno zrobić.

Kto sam robił lub przebywał w domu gdzie robiono, wie o czym piszę. smakowo jak wspominałam wyżej trzeba doprawić według własnych upodobań , a tak ogólnie to niebo w gębie
2 Zapisać
Pikantna wieprzowina z pomidorami

Pikantna wieprzowina z pomidorami

Spróbujecie i będziecie wiedzieli o czym mówię. Bez przykrywania całość gotować na małym ogniu około 40 minut w tym czasie pomidory się rozgotują, mięso jeszcze bardziej zmięknie i odparuje cały płyn ma nam powstać coś w rodzaju pasty mięsno-pomidorowej na koniec doprawić do smaku szczyptą cukru i pieprzem na pikantnie , ewentualnie dosolić
0 Zapisać
Klasyka Gatunku, odcinek 1 - lazania!

Klasyka Gatunku, odcinek 1 - lazania!

Pieczemy 40 minut pod przykryciem, po czym zdejmujemy folię i zapiekamy jeszcze około 20-25 minut, aż ser się zrumieni
0 Zapisać
Magyar gulyás

Magyar gulyás

Nawet te same, po dodaniu pewnych składników, co okazały się zawsze czymś nowym dla podniebienia. Następnego dnia dodał Imre ziemniaki pokrojone w średnią kostkę, najpierw lekko podsmażoną na odrobinie smalcu, na patelni, a gdy zaczęły niektóre brązowieć, podlał niewielką ilością wody, doprowadził do wrzenia, dodał garść kwaszonej kapusty, a po chwili wrzucił do kociołka z wrzącym gulyás'em z poprzedniego dnia, po czym od razu zdjął kociołek z nad ogniska
0 Zapisać
Rozważania grubasa na odwyku, czyli kulinarne zabobony, reklama i przepisów kilka

Rozważania grubasa na odwyku, czyli kulinarne zabobony, reklama i przepisów kilka

Oczywiście oszustwo musi być dobrze zaplanowane, niemal niczym zbrodnia doskonała. )Dzisiaj szaleństwo weekendowe - kalorii nie liczymy
0 Zapisać
Kotlety mielone z natką ( bez jajek) i Hell’s Kitchen

Kotlety mielone z natką ( bez jajek) i Hell’s Kitchen

karkówka, łopatka. Dodać warzywa, sos, doprawić. Obtaczać w mące, smażyć na oleju, na średnim ogniu, 5minut po czym obrócić, dodać masło
0 Zapisać
CHAR SIU BAO CZYLI BUŁECZKI Z WIEPRZOWINĄ.

CHAR SIU BAO CZYLI BUŁECZKI Z WIEPRZOWINĄ.

Najlepsza byłaby upieczona łopatka wieprzowa w chińskich aromatach jednak tym razem poszłam na skróty i użyłam mięsa mielonego