Tarta z mięsem mielonym i szpinakiem to pyszne danie, które może być podawane jako główne danie lub na przyjęciach jako przekąska. Jest to połączenie mięsa mielonego, szpinaku i sera, które nadają potrawie wyjątkowego smaku i aromatu.
Przygotowanie tarty z mięsem mielonym i szpinakiem jest dość proste. Najpierw trzeba przygotować ciasto francuskie, które można kupić gotowe w sklepie lub zrobić samodzielnie. Ciasto należy wyłożyć na formę do pieczenia tart i upiec zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Następnie należy przygotować farsz. Cebulę i czosnek należy podsmażyć na oliwie, a następnie dodać mięso mielone i smażyć, aż będzie dobrze przypieczone. Szpinak należy dodać do mięsa i smażyć jeszcze przez kilka minut, aż zmięknie.
W oddzielnej misce należy wymieszać jajka, mleko, śmietanę, sól, pieprz i starty ser. Następnie należy wylać tę mieszankę na mięso i szpinak w formie tarty.
Tarta powinna być pieczona w piekarniku przez około 30 minut, aż masa jajeczno-serowa będzie dobrze związana i tarta będzie złota. Można ją podawać na gorąco lub na zimno.
Tarta z mięsem mielonym i szpinakiem to danie bogate w białko, witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowia. Jest to również smaczne i sycące danie, które można podawać na różne okazje.
Przepis na tartę z mięsem mielonym i szpinakiem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200 g szpinaku, posiekanego
- 3 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1/2 szklanki startego żółtego sera
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
- Przygotuj formę do pieczenia tart (ok. 24 cm średnicy) i wyłóż ją ciastem francuskim.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
- Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przypieczone.
- Dodaj szpinak i smaż jeszcze przez kilka minut, aż zmięknie.
- Wymieszaj jajka, mleko, śmietanę, sól i pieprz w misce.
- Dodaj starty ser i wymieszaj ponownie.
- Wylej mieszankę jajeczno-serową na mięso i szpinak.
- Piecz tartę przez około 30 minut, aż masa jajeczno-serowa będzie dobrze związana i tarta będzie złota.
- Podawaj na gorąco lub na zimno.
Smacznego!